从食物看人的性格
一个人的审美天赋，在食物是最做不了假的，人可以欺骗自己的心，但不能欺骗自己的肚子。近年来，我已好久不吃川菜，不饮料，不食外面肉条，鸡蛋，牛奶。去年以来，最惊喜的是遇见了总政的馍，在家也没干吃过的馍，没想好运也到桂林，那早餐的热馍，甜甜的，真实不虚。
这篇文章，通读完，就像一个热乎的馍馍一样，吃到完也是同一个感觉，不需佐以任何。
有时候生活清淡到自己都吃惊起来了。尤其对食物的欲望差不多完全超脱出来，面对别人都认为是很好的食物，一点也不感到动心。反而在大街小巷里自己发现一些毫不起眼的东西，有惊艳的感觉，并慢慢品味出一种哲学，正如我常说的，好东西不一定贵，平淡的东西也自有滋味。
在台北四维路一条阴暗的巷子里，有好几家山东老乡开的馒头铺子，说是铺子是由于它实在够小，往往老板就是掌柜，也是蒸馒头的人。这些馒头铺子，早午各开笼一次，开笼的时候水气弥漫，一些嗜吃馒头的老乡早就排队等在外面了。
热腾腾、有劲道的山东大馒头，一个才五块钱，那刚从笼屉被老板的大手抓出来的馒头，有一种传统乡野的香气，非常的美味，也非常之结实，寻常一般人一餐也吃不了这样一个馒头。我是把馒头当点心吃的，那纯朴的麦香令人回味，有时走很远的路，只是去买一个馒头。
这巷子里的馒头大概是台北最好的馒头了，只可惜被人遗忘。有的馒头店兼卖素油饼，大大的一张，可蒸、可煎、可烤，和稀饭吃时，真是人间美味。
说到油饼，在顶好市场后面，有一家卖饺子的北平馆，出名的是“手抓饼”，那饼烤出来时用篮子盛着，饼是整个挑松的，又绵又香，用手一把一把抓着吃。我偶尔路过，就买两张饼回家，边喝水仙茶，抓着饼吃，如果遇到下雨的日子，就更觉得那抓饼有难言的滋味，仿佛是雨中青翠生出的嫩芽一样。
说到水仙茶，是在信义路的路摊寻到的，对于喝惯了茉莉香片的人，水仙茶更是往上拔高，如同坐在山顶上听瀑，水仙入茶而不失其味，犹保有洁白清香的气质，没喝过的人真是难以想像。
水仙茶是好，有一个朋友做的冻顶豆腐更好。他以上好的冻顶乌龙茶清焖硬豆腐，到豆腐成金黄色时捞起来，切成一方一方，用白瓷盘装着，吃时配着咸酥花生，品尝这样的豆腐，坐在大楼里就像坐在野草地上，有清冽之香。
有时食物也能像绘画中的扇面，或文章里的小品，音乐里的小提琴独奏，格局虽小，慧心却十分充盈。冻顶豆腐是如此，在南门市场有一家南北货行卖的“桂花酱”也是如此，那桂花酱用一只拇指大的小瓶装着，真是小得不可思议，但一打开桂花香猛然自瓶中醒来，细细的桂花瓣还像活着，只是在宝瓶里睡着了。
桂花酱可以加在任何饮料或茶水，加的时候以竹签挑出一滴，一杯水就全被香味所濡染，像秋天庭院中桂花盛放时，空气都流满花香。我只知道桂花酱中有蜜、有梅子、有桂花，却不知如何做成，问到老板，他笑而不答。“莫非是祖传的秘方吗？”心里起了这样的念头，却也不想细问了。
桂花酱如果是工笔，“决明子”就是写意了。在仁爱路上有时会遇到一位老先生卖“决明子”，挑两个大篮用白布覆着，前一篮写“决明子”，后一篮写“中国咖啡”。卖的时候用一只长长的木杓，颇有古意。
听说“决明子”是山上的草本灌木，子熟了以后热炒，冲泡有明目滋肾的功效，不过我买决明子只是喜欢老先生买卖的方式。并且使我想起幼年时代在山上采决明子的情景，在台湾乡下，决明子唤做“米仔茶”，夏夜喝的时候总是配着满天的萤火入喉。
对于能想出一些奇特的方法做出清雅食物的人，我总感到佩服，在师大路巷子里有一家卖酸酪的店，老板告诉我，他从前实验做酸酪时，为了使乳酪发酵，把乳酪放在锅中，用棉被裹着，夜里还抱着睡觉，后来他才找出做酸酪最好的温度与时间。他现在当然不用棉被了，不过他做的酸酪又白又细真像棉花一般，入口成泉，若不是早年抱棉被，恐怕没有这种火候。
那优美的酸酪要配什么呢？八德路一家医院餐厅里卖的全黑麦面包，或是绝配。那黑麦面包不像别的面包是干透的，里面含着一些有浓香的水分，有一次问了厨子，才知道是以黑麦和麦芽做成，麦芽是有水分的，才使那里的黑麦面包一枝独秀，想出加麦芽的厨子，胸中自有一株麦芽。
食物原是如此，人总是选着自己的喜好，这喜好往往与自己的性格和本质十分接近，所以从一个人的食物可以看出他的人格。
但也不尽然，在通化街巷里有一个小摊，摆两个大缸，右边一缸卖“蜜茶”，左边一缸卖“苦茶”，蜜茶是甜到了顶，苦茶是苦到了底，有人爱甜，却又有人爱那样的苦。
“还有一种人，他先喝一杯苦茶，再喝一杯蜜茶，两种都要尝尝。”老板说，不过他也笑了：“可就没看过先喝蜜茶再喝苦茶的人，可见世人都爱先苦后甘，不喜欢先甘后苦吧！”
后来，我成了第一个先喝蜜茶，再喝苦茶的人，老板着急地问我感想如何？
“喝苦茶时，特别能回味蜜茶的滋味。”我说，我们两人都大笑起来。
旁边围观的人都为我欢欣的鼓掌。
里尔克：《舞蹈的西班牙姑娘》
这首诗翻译的就像这个舞蹈的西班牙姑娘一样，饱满。
如同手中的一根火柴，刚刚点燃便朝四周伸出颤动的火苗。她的圆舞光辉热烈，在围观者当中也是像这样颤动着扩展开去，忽然间变成了一团火焰！
虽然依旧被火焰紧紧围裹，她却把火拢成了一团，高傲地投出，又急切地对它注视：它躺在地上骚动依旧燃烧着。不肯屈服的胜利中，她坚定而欣慰地甜甜一笑，抬起头用秀挺的小脚，踏灭了火焰般的舞蹈。
里尔克：《舞蹈的西班牙姑娘》
凤凰：里尔克咏物的功力，充分显示在这首《跳舞的西班牙姑娘》中，我觉得超越了流行的《豹》，或者有更多寄寓的《预感》。在这首诗中，舞蹈从外形到内在的韵味都被里尔克淋漓尽致的刻画出来了——事物外在的描摹和内在精神的表现平衡的统一在了一起，不离外形，又不拘泥于外形的刻画，大胆的依据精神内质而幻化出对应的艺术形象。幻化出的艺术形象又不仅仅在表面的奇幻惊人，更重要的是精准的传达了舞蹈的内蕴。而一般的诗歌，要么容易滑入对表象无生命力的铺陈上去，要么为了表现内在精神，而对事物做奇幻或荒诞的变形，以至于我们认不出他写的是舞蹈还是别的什么。里尔克在此显示的笔力令人称奇，不在于写出了什么（这不是关于存在的神启的作品），而在于怎样写的，这个译本显示了现代汉语的一种可能性：既然这首诗歌能用现代汉语达到此种境界，那么经过我们充分的学习和打磨，在其他的写作中，也应展示出不逊于这首诗歌的品质。至少对于我。《跳舞的西班牙姑娘》是描写性作品的标杆和典范，里尔克在此展示的技艺令人称羡。
我又想吃你了，怎么办
我又想吃你了，怎么办
记得第一次遇见你
我还没有想得太多
那时候你看起来还很青涩
我偷偷瞄了你一眼
你的脸就红了
而我却硬了，我是说
我柔软的心一下子变得坚挺起来
并默默地下定决心
这辈子吃定你了
是的，你看起来香甜可爱
所有的人都想咬你一口
而我却默默地藏在你看不到的地方
做一个忠实的保镖
为了你，我打过架
也打过灰机
这些你都不知道
你不知道的还有，每个夜晚
我都会远远地站在你的窗前
等你从我的心里关掉那只台灯
不过很快，我又亮了
当我再次看见你
我的世界里只有你
你的一颦一笑
都是香甜可口的
我要抱着你啃
在沙发上、厨房里
桌子上、公园的长椅上
还有你的白发苍苍里
可能是我有些心急
在我们之间还没有熟透之前
我就想把你采摘
你却让我的黑夜变得更黑
把我咆哮的身体变得寂静
我看着你慢慢变得成熟
变得饱满、多汁
我留下了可耻的口水
只能默默地咽下去
亲爱的，当你告诉我
你当时不是想拒绝我
只是在调教我的耐心和真诚
我懵逼了
此时我们已相距千里
你说，你想睡了
我说，我想在你里面睡
我说，我饿了
你说，我给你吃
传说中悲惨的异地恋就这么开始了
我的天空里是你的天气
你的潮湿里是我的烈火
每天只有你知我的情绪
也只有你能带给我情绪
偶尔打个灰机去见你
小小的房间就是我们的全世界
回来后你就是我的全世界
宝宝心里苦但宝宝不说
你问我你是什么味道
我说你酸酸甜甜就像红树莓
我问你我是什么味道
你说我就像云南的大蓝莓
咬一口就忘不了
我们在寂静的夜晚回忆着彼此的味道
身体却在翻腾
可是好景不长
你说你再也忍受不了这种痛苦
你从网上给我订了红树莓还有黑树莓
说想你的时候就吃它吧
我也给你订了硕大的云南大蓝莓
希望你把我的味道吞进去
永远地藏在心底
长按图片识别二维码，尝尝bad guy心爱的味道？
美好的事物总是那么短暂
却又如此迷人
就像今天要推荐给大家的这几款浆果
（bad guy已下肚，诚心推荐）
在适当的季节恰好遇见你
就赶紧抓住机会吃掉她吧
记住一个人
就是记住她的味道
请问你是什么味道的？
可是亲爱的
我又想吃你了
怎么办
只有思想不矛盾，语言才能矛盾
昨天看到李政道的提名，怎的发现杨振宁的名字起的真是好，振宁，就像动静一样，矛盾。一切只有矛盾才能独立。青仙也是矛盾的哦。另外，关于李杨谁先发现诺贝尔奖，很简单，思想问题只能思想方式解决，李智慧杨更聪明，应是李提出了根本性方向，而杨首先发现了路口，这样解释里的捡贝壳比喻也恰当。至于杨提出以年长更改论文署名，领奖顺序确实不为规则。这管我撒事啊
向民国的才子才女学学，如何情话力max
映霞：
昨天的一天谈话，使我五体投地了，以后我无论如何，愿意听你的命令。我平生的吃苦处，就在表面上老要作玩世不恭的样子，所以你一定还在疑我，疑我是“玩而不当正经”。映霞，这是我的死症，我心里却是很诚实的，你不要因为我表面的态度，而疑到我的内心的诚恳，你若果真疑我，那我就只好死在你的面前了。
我今天在开始工作，大约三四天后，一定可以把创造月刊七期编好。第一我要感激你期望我之心，所以我一边在工作，一边还在追逐你的幻影，昨天的一天，也许是我的一生的转机吧！映霞，我若有一点成就，这功劳完全是你的。
我说不尽感谢你的话，只希望你对我的心，能够长此热烈过去，纯粹过去，一直到我们俩人死的时候止，我们死是要在一道死的。
达夫
三月八日午后
之华：
临走的时候，极想你能送我一站，你竟徘徊着。海风是如此地飘漾，晴朗的天日照着我俩的离怀。相思的滋味又上心头，六年以来，这是第几次呢？空阔的天穹和碧落的海光，令人深深地了解那“天涯”的意义。
海鸥绕着桅樯，像是依恋不舍，其实双双栖宿的海鸥，有着自由的两翅，还羡慕人间的鞅掌。我俩只是少健康，否则如今正是好时光，像海鸥样的自由，像海天般的空旷，正好准备着我俩的力量，携手上沙场。之华，我梦里也不能离你的印象。
独伊想起我吗？你一定要将地名留下，我在回来之时，要去看她一趟。
下年她要能换一个学校，一定是更好了。你去那里，尽心地准备着工作，见着娘家的人，多么好的机会。我追着就来，一定是可以同着回来，不像现在这样寂寞。你的病怎样？我只是牵记着。
可惜，这次不能写信，你不能写信。我要你弄一本小书，将你要写的话，写在书上，等我回来看！好不好？
秋白
一九二九年七月十五
亲爱的二哥：
三四个月来，我从不在这个时候起来，从不不梳头、不洗脸，就拿起笔来写信的。只是一个人躺到床上，想到那为火车载着愈走愈远的一个，在暗淡的灯光下，红色毛毯中露出一个白白的脸，为了那张仿佛很近实在又极远的白脸，一时无法把捉得到，心里空虚得很！因此，每一丝声息，每一个墙外夜行人的步履声音，敲打在心上都发生了绝大的反响，又沉闷，又空洞。因此，我就起来了。
我计算着，今晚到汉口，明天到长沙，自明天起，我应该加倍担着心，一直到得到你平安到家的信息为止。听你们说起这条道路之难行，不下于难于上青天的蜀道，有时想起来，又悔不应敦促你上路了。倘若当真路途中遇到什么困难，吃多少苦，受好些罪，那罪过，二哥，全数由我来承担吧。
但只是想想，你一到家，一家人为你兴奋着，暮年的病母能为你开怀一笑，古老城池的沉静空气也一定为你活泼起来，这么样，即或往返受二十六个日子的辛苦，也仍然是值得的。
再说，再说这边的两只眼睛，一颗心，是如何在一种焦急与期待中把白日同黑夜送走，忽然有一天，有那么一天，一个瘦小的身子挨进门来，那种欢喜，唉，那种欢喜，你叫我怎么说呢？
总之，一切都是废话，让两边的人耐心地等待着，让时间把那个值得庆祝的日子带来吧。
一九三四年一月九日
哦，可惜爱不是几滴眼泪几封情书。
这三段感情里，郁达夫与王映霞最终不欢而散，瞿秋白被捕就义，杨之华在文革中去世，都不能算善终。
直到最后这张图，才让人心头一暖。虽然，我们都知道，沈从文夫妇的日子也一直不好过。
爱情从来不能解决人生的苦，情书就更不能了。
没有风雨躲得过，没有坎坷不必走，安心地牵你的手，愿无岁月可回头。